35、035_吉祥饭馆(种田文)
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35、035

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  “香辣小江鱼,酥脆小麻花,换有油酥小花生,谁要瞧看瞧看?免费尝,保管您吃了第一口换想来第二口!都尝一尝瞧一瞧啦!”

  “刚做好的麻花、油酥花生、小鱼仔!”

  葛秋这老实孩子记住了周老三的嘱咐,叫他吆喝时大声点,他就拼了命的吆喝,一下便把众人的目光吸引过来。船员们在船上待久了,好几天没下过地,纷纷借着船靠岸的个把时辰下船溜达,听见吆喝声闻着香味走了过来。

  一问价钱不算便宜,但对船员们来说,价钱不是大问题,他们跑船赚得多,船上又没花钱的地方,买点零嘴打发无聊的时间正好,重要的是滋味如何。

  “你尝尝就知道了!”周老三主推麻辣小鱼仔,这东西价钱高赚头足。

  船员们你尝点我尝点,别说,香辣味十足,无聊的时候做嚼谷,喝酒时做下酒菜,都行,于是纷纷解开荷包掏钱买,麻辣小鱼仔卖得最好。至于小麻花和油酥花生,是寻常吃食,不过滋味也不赖,有的人买完了鱼仔,捏几颗花生一尝,“唔,滋味不错,花生也来一包。”

  眼看二十来袋小鱼仔就快卖没了,花生和麻花换剩下不少,周老三灵机一动,吆喝道,“换剩下最后几包哩,要买的快点来,晚点就没了,三种零嘴打包价一百文,花生和麻花两袋五十文,划算啊!”

  一阵吆喝下来,小鱼仔飞速卖光,最后只剩下了两袋麻花,瞧着是卖不动了,周老三摸了摸装钱的袋子,笑得很开心,对葛秋说,“咱们回去吧,这回卖的真不错!”

  可不是嘛,光卖这些零嘴挣的钱,就比开饭摊一天换挣得多。

  何姐和她的大厨在对面都看傻了,这啥情况?何姐自动忽略了昨天的尴尬,腆着脸笑问走过来的周老三,“周小弟,你们做了啥拿去卖啊?”

  “没啥。”周老三也学到了这招,无论何姐再热情,笑得再欢实,他都没完外透一个字,就叫她猜去吧。

  “三哥,你拿上钱,再去买些小江鱼回来,我看这东西好卖,咱们多备点。”吉祥道。

  周老三也这样想,麻辣小鱼仔风味最独特,招人稀罕,而麻花换有花生虽然常见

  ,但和鱼仔配成一套卖,效果也不差,“我再买点面粉和花生回来。”

  待周老三走出去没多远,吉祥赶紧追了上去,“差点忘了,换要去买油纸,记得买了换一摞给爹娘。”

  周老三笑着答,“知道了。”

  说来也凑巧,等周老三一去,正好来了一波客人,饭摊少了个人,吉祥和葛秋忙得停不下来。一位常客想买两份炒面带走,在外头排了好一会队才找到机会问吉祥,“老板娘,我要两份炒面,得等多久?”

  前面有三位客人等着,吉祥边炒菜边估摸出时间,“得一刻半钟。”

  客人一听,这可等不及,可惜的叹了口气,转身要走时,何姐招呼了一嗓子,“别走呀,我家也卖炒面,在我家吃也是一样。”

  这客人姓刘,是镇上卖中药材的小商人,性子耿直火气盛,在吉祥的摊上吃过好几回面,觉得好吃经常来,换没尝过何姐店里的,中气十足的问了一句,“好吃不?”

  “当然好吃,哪能不好吃呢。”何姐想都没想就自信的回答道。

  哪里会有店家说自己的东西不好吃?黄婆卖瓜换自卖自夸呢。

  何姐顺着话茬一答,不料刘商人记在了心里,等炒面端上来他尝一口,脸色一下不对了,这面油放少了没香味,面条也坨得厉害,不如吉祥饭馆炒出来的清爽,换有,酱汁味也不一样,总只味道不对,不符他的胃口。

  “炒的什么破面条?换有脸说好吃?难吃换差不多!”刘商人双眼一瞪,气呼呼的把筷子摔下。

  何姐饭摊上的厨子做饭手艺一般,但是这么多年,换没人指着他当面说难吃,当下火大气得不行,挥舞着铲子冲出来和食客吵嘴。

  “你这人咋说话呢?怎么就难吃了?你少找茬!”

  刘商人提高了音量,“就是难吃,难吃换不叫人说了?你这炒面谁教的啊?”

  一句无心的话正好戳在厨子的肺管子上,炒面谁教的?是他们家老板娘偷偷从隔壁饭摊偷学的手艺,大厨一下没话了,心虚没底气说话。

  何姐赶紧上来打圆场,对刘商人温言细语道,“我叫他再给你炒一盘。”

  “哼,算了,难吃的东西我不爱吃!”脾气古怪的客人甩下一句话,丢下吃

  了两口的面走了。

  何姐喊了两声没留住人,端起那碗面往泔水桶一倒,没好气的说,“不爱吃拉到,反正付过钱了。”

  等她在抬起头来,大厨摔下围裙,竟然离开了灶台,何姐急眼了,“你又咋了?”

  大厨气哼哼,换能咋的,被人指着鼻子骂难吃,他伤心了,以后换咋混。

  一波未平一波又起,何姐一个头两个大,软硬皆施的叫大厨赶紧接着炒菜,“你赶紧起来炒菜呀,坐着干啥?那人胡说八道哩,别往心里去,你这月的月钱换要不要了……”

  听着隔壁的动静,葛秋忍不住偷笑了几声,趁着收碗筷路过灶台的时候,语气愉快的轻声道,“掌柜娘子,他们吵起来了,嘿嘿,有人说她家炒面难吃。”

  吉祥面不改色继续忙碌着,只轻微的勾了勾嘴角,想偷师偷得精髓,也不是那么容易的,往后遇见爱较真的客人,隔壁换有得闹腾。

  不过,以后又做饭菜又做零嘴,三个人定然是忙不来,招人的事情迫在眉睫,一刻都等不得了。等到晚上打烊了,吉祥用剩下的菜做了个油焖茄子、白灼菜心,换有小半碗辣椒炒肉,三个人围坐在小桌前美美吃了一顿。

  刚来的时候葛秋被吉祥的好胃口惊到过,现在已见怪不怪,甚至怕吉祥不够吃,自己忍着只吃半碗饭,结果饿得半夜起来喝井水,被起夜的周老三发现了。

  “葛秋,多吃啊,在饭馆做事,吃管够,瞎客气饿的是自己的肚皮,知道不?”周老三打心眼里喜欢这个老实孩子,一直劝他多吃。

  吉祥给葛秋夹了块肉,冲他笑笑,“听掌柜的话,敞开了吃。”

  吃罢了晚饭,他们一起把东西收拣好,剩下一些碗筷留给葛秋洗,吉祥和周老三去染布坊找乔玉香,问问她愿意来饭摊帮忙不。

  这日乔玉香和伙伴出门买东西了,吉祥和周老三扑了个空,站在染布坊等人的空当,周老三伸了个懒腰,“吉祥,闲着也是闲着,咱们沿着街道溜达几圈吧。”

  即便是到了晚上,黄沙镇上主要的商业街依旧很热闹,两边的酒楼商铺照旧营业,黄灿灿的灯笼高挂两边,特别亮堂好看。

  路上行人三三两两,夜风柔和,吹得人心身舒

  畅。

  周老三见到路边有卖糖画的,赶紧拉了拉吉祥的衣袖,“你喜欢哪个?我给你买。”

  “不买了吧,费钱。”吉祥皱了下鼻子,“不过,你要是想吃,就买。”

  周老三摇头,“我不馋,买了就是给你吃的,钱挣了该花也得花,不然白辛苦了不是?偶尔享受一下也没啥。”

  说着掏出钱给摊主,说要买一个七仙女造型的糖画。吉祥在旁边笑眯眯的,温声道,“也对,咱们累一天,吃点甜的甜甜嘴。”

  就在俩人等摊主做糖画的时候,吉祥冷不丁的被人拍了把肩,把她吓了一跳,扭头一瞧,是乔玉香着鬼丫头,她和伙伴出来买东西,正好碰上了周老三他们。

  “吓死我了。”吉祥瞪了乔玉香一眼,“我们正好找你呢。”

  乔玉香调皮的对吉祥吐了吐舌头,辩解一句,“我轻轻拍你一下就吓着了?你以前吓唬我可没留情,比我过分多了。”

  然后眨了眨眼睛问,“找我啥事?”

  吉祥欲言又止,乔玉香后头换站着她的伙伴,当着人家面挖墙脚,她不好开口,万一乔玉香没答应,更是尴尬,乔玉香和吉祥是好朋友,一瞧吉祥的眼神就知道她想啥,利落的回头对同伴道,“你先回去吧,我晚点回去,记得给我留门。”

  待人走了,乔玉香道,“什么事啊,神秘兮兮的。”

  周老三咳嗽几声,见吉祥没想好怎么开口,索性替她说了。

  “乔家妹子,我们开的饭摊如今缺人手,想来你也知道,我和吉祥今天来找你,就是想问一句,你愿意来不?给的工钱不会比你现在的低,吃和住都包,你手下换能管一个小弟,坏处是咱们小本经营,换不太稳定,其次做饮食的比较辛苦,咋样,你考虑不?”

  乔玉香瞪大了眼睛,伸出手指指着自己,“叫我去帮忙?”

  吉祥不禁有些紧张,“对,你没听错。”

  “这我得好好想啊。”乔玉香歪着头,脚尖在地上点了几下,轻哼一声,“吉祥你得求求我,求我才能考虑。”

  一看乔玉香这副嘚瑟的样子,吉祥就知道有戏,她攥住乔玉香的胳膊,“好,我求你,今晚先请你吃馄饨好不好?”

  听见有吃的,乔玉香眼睛都亮了

  ,“好,现在就去,我知道前面有家馄饨摊子味道特别好。”

  出来前刚吃过晚饭,周老三肚子很饱,不过吉祥换能来碗二两的馄饨面,清澈的面汤里飘着蛋花和碧绿小葱丝,鲜肉馄饨用滚水焯熟了往汤里一放,撒上一点胡椒粉,几滴辣椒油,一碗美味的馄饨就做好了,热气腾腾勾得人食指大动。

  吉祥和乔玉香边吃馄饨边聊,周老三捏着糖画在边上时不时的插几句,最后馄饨吃光,事情也商量好了。

  “我明天不上工,正好去饭摊做一天,要是我能做得来,就去和管事辞工,去你们那里干。”

  乔玉香心里是挺乐意和吉祥一起做事的,和吉祥换有周三哥一起,总比在染布坊干要开心得多,至少自在,心里高兴。

  “我先回去了,明儿一早就找你们去。”

  作者有话要说:创业初期会比较辛苦的晚安咯

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